В Австралии начнут есть искусственно созданные фиолетовые помидоры – они полезнее натуральных:
В Австралии начнут есть искусственно созданные фиолетовые помидоры они полезнее натуральных:
На прошлой неделе австралийские регулирующие органы одобрили генетически модифицированный сорт помидоров фиолетового цвета, который может появиться в продаже в конце этого года. И причина, по которой это важно, заключается в том, что это может быть первый генетически модифицированный продукт, который австралийцы смогут покупать и потреблять напрямую.
Так вот, эти помидоры на самом деле были изобретены британским ученым где-то в 2008 году. И это один из первых генетически модифицированных продуктов, который был создан не для повышения устойчивости к вредителям или болезням, а для улучшения пользы для здоровья людей. Британские ученые, разработавшие фиолетовый помидор, на самом деле позаимствовали два гена у растений, которые, как оказалось, действительно полезны для здоровья. Данные показывают, что он снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний