Импорт сливочного масла в Россию в 2024 году вырос на 20% по сравнению с 2023 годом. Из-за роста доходов населения вырос спрос на продукт. Также значительное давление на цены оказывает рост себестоимости, который идет по всем направлениям (с) министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут
В то, что люди резко разбогатели и сожрали всё масло, верится слабо. А вот если посмотреть на экспорт и вспомнить о дефиците молока, многое становится понятным.
В 2023 году экспорт молочной продукции из России вырос на 18% по сравнению с предыдущим годом и составил порядка 1 млн тонн в молочном эквиваленте (с) ТАСС
Экспорт же российской молочной продукции по итогам 2024 года может вырасти еще на 15-20% по сравнению с 2023 годом (с) ТАСС
Если молока мало, оно дорожает, что логично. Про дефицит молока, пока мы разбирались в теме, в личку написали многие.