Производство вина и коньяка в России в 2024 году превысило 60 миллионов дал
Это на 13,4% больше, чем годом ранее. Рост обеспечен мерами господдержки, реализуемыми Минсельхозом России. В частности, с 2022 года действует федеральный проект «Стимулирование развития виноградарства и виноделия», включающий льготное кредитование, субсидии, гранты и экспортную поддержку. Благодаря этим инструментам расширяются виноградники и растут объемы производства.
Также с апреля вступает в силу новый ГОСТ, рекомендующий ресторанам выделять российские вина в винных картах и устанавливающий их долю не менее 20%.
Дал (декалитр) — это единица объема, равная 10 литрам, используемая в винодельческой и алкогольной промышленности для учета производства напитков.
