Раф начал вытеснять капучино - у россиян меняются кофейные предпочтения:
«Рекордный рост продаж в последние годы показывает - раф, что может быть связано с желанием покупателей удовлетворить дневную потребность в сладком, показывает проведенное исследованию рынка. Свою роль сыграл и маркетинг: раф - это российское изобретение, и за счет этого он тоже имеет определенную популярность.
Самый распространенный кофе у россиян - капучино: доля его продаж составила 40%. На втором месте по популярности - латте (22%). Каждая шестая продажа пришлась на американо»
