30% производителей готовой еды осознанно нарушают обязательные требования при приготовлении блюд, а в торговых точках нет подходящих условий для производства такой продукции.
Как рассказал ТАСС член Общественного совета Роспотребнадзора Антон Недзвецкий, из-за этого возникают риски отравлений и заражений опасными микроорганизмами: кишечной палочкой, листерией, сальмонеллой, стафилококком.
