Тыква на все случаи: овощ помогает работе сердца и ЖКТ, рассказала "Известиям" нутрициолог.
Большое количество бета-каротина и других антиоксидантов в тыкве способствует защите клеток от повреждения свободными радикалами, объясняет Жанна Антонюк. Клетчатка улучшает пищеварение. А в купе со своей низкой калорийностью овощ отлично подходит тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов.
Кроме того, в тыкве много калия, что полезно для сердца. Однако ее не рекомендуют людям с обострением гастрита или язвой желудка и имеющим аллергию на нее. Диабетикам также нужно следить за сахаром в крови при употреблении тыквы.