Каждый, кто может и хочет говорить на русском языке, должен иметь право это делать в любой точке земного шара.
А если кто-то где-то нам это запрещает да еще и вводит за это уголовную ответственность - значит, у нас еще очень много работы в деле защиты русского языка.
Но начать, конечно, можно и с вывесок.
Хотя названия некоторых китайских и японских ресторанчиков, написанные русскими буквами, могут вызвать неправильную реакцию у некоторых поборников морали