«Потребление зеленого чая и поражение белого вещества головного мозга у пожилых людей»: Пара чашек зеленого чая в день вместо кофе может спасти от деменции.
«Зеленый чай может защищать от развития деменции — возрастного нарушения памяти, внимания, мышления и речи. Исследователи доказали, что ежедневное употребление этого напитка было связано с меньшим объемом повреждений в белом веществе мозга, а это означает, что связи между нейронами проходят быстрее и надёжнее, риск деменции снижается.
У тех, кто пил по 600 мл зеленого чая в день (2-3 чашки), объем повреждений в белом веществе был на 3% меньше, чем у тех, кто выпивал менее 200 мл. Нашлись и такие, кто пил зеленый чай литрами, и у них белое вещество в мозге было еще в лучшем и рабочем состоянии»
