ВЕЧЕРНИЙ ЗВОН:
экспертиза уходящей недели
Вице-спикер Госдумы Владислав Даванков («Новые люди») обратился в Роспотребнадзор с давно назревшим обращением – убрать со столов общепита сахарницы и солонки:
«Каждый третий житель России солит еду в силу привычки, пересаливая и без того соленые блюда. В то же время в заведениях общественного питания соль и сахар по умолчанию размещаются на каждом столе… Это формирует у граждан устойчивую привычку к избыточному потреблению указанных продуктов».
Проблема избыточности солонок и сахарниц давно витала в общественном пространстве, но не хватало научного обоснования. Теперь оно есть: треть (!) россиян, по информации «Новых людей», злоупотребляют пересолом на столе – и эта статистика ужасает.
К сожалению, отеческая забота депутатов о водно-соляном балансе сограждан уже вызвала жесткую отповедь Владимира Ивановича Даля, авторитетного эксперта в области солёных выражений. Вот выдержки из его альтернативного обращения в Роспотребнадзор:
Без соли стол кривой
Несолоно хлебать, что немилого целовать
Соли не жалей — так есть веселей
Без соли что без воли: жизни не проживешь
И старая кобыла до соли лакома
Очевидно, предстоит плодотворная парламентская дискуссия по искоренению солонок. Но куда более ожесточенная битва развернется вокруг сахарниц…
Жизнь и с ними – не сахар!
