Шотландский писатель Хари: Япония – единственная страна, которая стала богатой при населении, которое не набирает вес

Шотландский писатель Хари: Япония – единственная страна, которая стала богатой при населении, которое не набирает вес. 4,5 % японцев страдают от ожирения по сравнению с 26 % в Британии и 42,5 % в США. Я пришел в одну из японских школ, которая принимает детей в возрасте от 5 до 18 лет.

Я помню, что я спросил их о любимой еде. Первый ребенок назвал «брокколи». Второй – «морские водоросли. Третий сказал: «Я люблю белый рис». И я спросил у своего переводчика: «Они все сейчас издеваются надо мной?». Их любимая еда брокколи и рис? И она посмотрела на меня с непониманием. Каждый японец, которого я спросил, сказал: «Мы учим наших детей любить здоровую еду. А ваши дети не любят здоровую еду?»