Импорт сливочного масла в Россию вырос на 20% по сравнению с прошлым годом. Поставки из дружественных стран помогут стабилизировать цены, рассчитывают в Минсельхозе. Россияне попробуют масло из Индии, Ирана и Турции.
Все зависит от баланса спроса и предложения, поэтому главная задача — не допускать резких скачков цен, сообщила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут в интервью газете «Ведомости».