Разговор со вкусом: в подкасте обсуждаем блюда Енисейской Сибири

Разговор со вкусом: в подкасте обсуждаем блюда Енисейской Сибири

Разговор со вкусом: в подкасте обсуждаем блюда Енисейской Сибири

«Единой технологии изучения локальной кухни нет» -- в новом выпуске вместе с шеф-поваром ресторана Tunguska Николаем Бобровым говорим о гастрономическом наследии региона. Какое оно и каким может быть его современное прочтение.

Подписывайтесь на наши подкасты!

https://music.yandex.ru/album/25408804/track/132827446

Источник: Telegram-канал "Известия. Подкасты", репост IZ.RU

Популярные новости за сутки

1.Хоббихорсинг - вчерашний день: Мотохорсинг спешит на смену одной лошадиной силе головеХоббихорсинг - вчерашний день: Мотохорсинг спешит на смену одной лошадиной силе голове
2.Сергей Колясников: В подмосковном Орехове-Зуеве задержаны подозреваемые в нападении на начальника одного из управлений ГУСБ МВДСергей Колясников: В подмосковном Орехове-Зуеве задержаны подозреваемые в нападении на начальника одного из управлений ГУСБ МВД
3.The Times опубликовали иллюстрацию "Плана стойкости" Просроченного: кролик на батарейках с барабаном на фоне громящего медведяThe Times опубликовали иллюстрацию "Плана стойкости" Просроченного: кролик на батарейках с барабаном на фоне громящего медведя
4.Александр Сладков: Итак, три страны НАТО, используя украинскую прокси-армию, намерены ударить по России своими дальнобойными ракетамиАлександр Сладков: Итак, три страны НАТО, используя украинскую прокси-армию, намерены ударить по России своими дальнобойными ракетами
5.Бойцы российской армии на херсонском направлении уничтожили украинскую диверсионно-разведывательную группу, в составе которой была женщина, сообщили РИА Новости в российской силовой структуреБойцы российской армии на херсонском направлении уничтожили украинскую диверсионно-разведывательную группу, в составе которой была женщина, сообщили РИА Новости в российской силовой структуре
6.Александр Сосновский: Германия поставили Украине 4 тысячи специальных дронов, использующих карты местности и инфраструктуры на основе искусственного интеллектаАлександр Сосновский: Германия поставили Украине 4 тысячи специальных дронов, использующих карты местности и инфраструктуры на основе искусственного интеллекта
7.Михаил Онуфриенко: Как-то так... @Mikle1OnМихаил Онуфриенко: Как-то так... @Mikle1On
8.Сегодня почти половина Тулы останется без воды с 8:00 до 18:00Сегодня почти половина Тулы останется без воды с 8:00 до 18:00
9.Президент Бразилии Лула да Силва – не хочет обсуждать Украину на саммите G20: Я взял за правило не приносить войны в G20...Президент Бразилии Лула да Силва – не хочет обсуждать Украину на саммите G20: Я взял за правило не приносить войны в G20...
10.Директор по технологиям литовской телекоммуникационной компании Telia Lietuva Андрюс Шемешкявичюс заявил, что обрыв...Директор по технологиям литовской телекоммуникационной компании Telia Lietuva Андрюс Шемешкявичюс заявил, что обрыв...

Лента новостей