Производство натуральной красной икры в России в 2024 году сократилось втрое — выпущено 10 тыс

Производство натуральной красной икры в России в 2024 году сократилось втрое — выпущено 10 тыс
Производство натуральной красной икры в России в 2024 году сократилось втрое — выпущено 10 тыс

Производство натуральной красной икры в России в 2024 году сократилось втрое — выпущено 10 тыс. т, тогда как в 2023-м — 29 тыс. т. Об этом "Известиям" со ссылкой на данные ФГИС "ВетИС" рассказали в Национальном центре безопасности продукции водного промысла и аквакультуры. При этом, как объясняет регулятор, чтобы повысить контроль за нелегальным рынком икры, с 2025 года в России запустят методику по выявлению фальсификата.

Кроме того, уменьшился выпуск имитированной (искусственной) красной икры. Она изготавливается из водорослей, рыбного бульона, специальных добавок, иногда с добавлением желатина. За аналогичный период ее произвели — 544 т вместо 718 т годом ранее.

Как указали в Национальном центре безопасности продукции водного промысла и аквакультуры, причиной сокращения производства натуральной красной икры стала неудачная путина. Если в 2023 году было добыто 608 тыс. тонн лососевых видов рыб, то в 2024-м — всего 230 тыс. тонн.

Подробнее — в материале "Известий".

Подписаться на IZ.RU | Отправить новость

Источник: Telegram-канал "IZ.RU"

Популярные новости за сутки

1.«Украина ударила ракетами по РФ после разрешения Байдена«Украина ударила ракетами по РФ после разрешения Байдена
2.Фонд Владимира Соловьева проводит марафон «50/2»Фонд Владимира Соловьева проводит марафон «50/2»
3.Юлия Витязева: Украина хочет уничтожить Крымский мост после разрешения бить ATACMS по России, – Global Defence CorpЮлия Витязева: Украина хочет уничтожить Крымский мост после разрешения бить ATACMS по России, – Global Defence Corp
4.Александр Коц: Герои всегда скромные. Посмотрите на этого парня, молодого лейтенанта 106 дивизии ВДВ. Эммануил Давыдов две недели сдерживал прорыв противника в Курскую область районе Нового Пути. В отрыве от основных силАлександр Коц: Герои всегда скромные. Посмотрите на этого парня, молодого лейтенанта 106 дивизии ВДВ. Эммануил Давыдов две недели сдерживал прорыв противника в Курскую область районе Нового Пути. В отрыве от основных сил
5.«Украина собирается уничтожить Керченский мост после того, как США одобрили использование ATACMS для удара по внутренней части России»: Крымский мост может стать главной целью ВСУ, если «ограничений на использование американских ракет не будет»«Украина собирается уничтожить Керченский мост после того, как США одобрили использование ATACMS для удара по внутренней части России»: Крымский мост может стать главной целью ВСУ, если «ограничений на использование американских ракет не будет»
6.Последствия обстрела центра Горловки с позиций украинских террористовПоследствия обстрела центра Горловки с позиций украинских террористов
7.В Киеве массовые отключения светаВ Киеве массовые отключения света
8.Дмитрий Миляев: В Доме Дворянского собрания жителям Тульской области вручил государственные, ведомственные и региональные наградыДмитрий Миляев: В Доме Дворянского собрания жителям Тульской области вручил государственные, ведомственные и региональные награды
9.Нижегородский НПЗ «ЛУКОЙЛа» — «Нижегороднефтеоргсинтез» — приостановил работу из-за неисправности одной из двух установок каталитического крекинга с 13 ноября, сообщили Reuters три источникаНижегородский НПЗ «ЛУКОЙЛа» — «Нижегороднефтеоргсинтез» — приостановил работу из-за неисправности одной из двух установок каталитического крекинга с 13 ноября, сообщили Reuters три источника
10.Из окна на четвертом этаже многоквартирного дома на улице Калинина выпала женщинаИз окна на четвертом этаже многоквартирного дома на улице Калинина выпала женщина

Лента новостей