Что собой представляет кухня этого региона? Как она формировалась и что из многовекового гастрономического наследия остается актуальным в наши дни? Что сегодня обязательно нужно пробовать в Калининграде? Об этом и многом другом рассказал Павел Борисенко, шеф-повар и совладельц ресторана Seasons в Калининграде.
Подписывайтесь на наши подкасты!
