Буэ В мясной продукции тульского предприятия нашли сальмонеллу и кишечную палочку
Буэ В мясной продукции тульского предприятия нашли сальмонеллу и кишечную палочку. Об этом сообщает Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям
В фарше из кролика с индейкой производства ООО «Дальние фермы» из Арсеньевского района нашли сальмонеллу и мезофильные аэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы
А в фарше из курицы с индейкой и кроликом обнаружились бактерии группы кишечной палочки и листерии, остатки лекарственных препаратов.
На основании данных фактов вместе с прокуратурой был проведен выборочный контроль продукции. Выявлены незаконное продление срока годности мясной продукции и хранение мясосырья без маркировочных этикеток производителя. Продукция неустановленного происхождения изъята из оборота и утилизирована.
Должностные лица компании привлечены к административной ответственности, руководителю внесено представление. Декларации о соответствии признаны недействительными.
