«Продукты без сахара делают вас более голодными, повышая вероятность ожирения»: Обезжиренная еда без сахара способствует набору веса.
«Широко используемый заменитель сахара, содержащийся даже в низкокалорийных газированных напитках и кетчупе, может обманывать ваш мозг, заставляя есть больше. Подсластитель создает «несоответствие» в мозге. Кроме того, более «здоровые» альтернативы — сироп агавы, кокосовый нектар или сироп из фиников — это тоже все тот же сахар. Не стоит забывать, что формулировка «без сахара» не исключает наличия природного сахара в составе — из фруктового сока или пюре — из фруктового сока или пюре.
Если ваш организм ожидает калорий из сладостей, но не получает их, это может изменить то, как мозг готов к потреблению сладких продуктов с течением времени. В итоге, потребление низкокалорийной еды ведет к быстрому набору веса и ожирению»
