«Полезные закуски, которые так любят молодые люди, шокирующе связаны с риском внезапных инсультов и сердечных приступов»: Протеиновые батончики и напитки «без сахара» приводят к инсультам.
«Популярный подсластитель, используемый в протеиновых батончиках и энергетических напитках без сахара, может повысить риск инсульта, согласно исследованию. В целом, люди должны осознавать количество эритрита, которое они потребляют ежедневно. Эритритол — чрезвычайно популярный подсластитель, используемый в продуктах без сахара.
Он также содержится в подсластителе truvia, который часто добавляют в кофе в качестве заменителя сахара. Эритритол снизил выработку тромборазрушающего белка, который может растворять тромбы и помогать предотвращать инсульты. Подсластитель потенциально способствует повышению риска ишемического инсульта»
