«Когда еда становится роскошью»: В ЕС из-за роста цен на электроэнергию даже средний класс вынужден экономить на еде.
«Дорогой хлеб, фрукты и овощи становятся всё большей проблемой для множества людей. Из-за отчаяния многие начинают брать то, что другие выбрасывают. Даже представителям среднего класса всё труднее покупать достаточно еды. Теперь и они экономит на еде и рад любым возможным сбережениям.
Проблема роста цен на продукты стала настолько серьёзной, что теперь ею занимается даже Европейский центральный банк. С 2019 года цены на мясо (говядину, курицу, свинину) выросли более чем на 30%, на молоко - на 40%, на масло - на 50%, а на какао и шоколад - почти на 60%.
Главные причины — высокие цены на энергоносители и климатические изменения. Производство пищи требует большого количества энергии, а рост температуры и засухи приводят к гибели урожаев, особенно какао и кофе».
