Нейробиолог Амен – о том, что лишний вес съедает мозг человека:
Мой друг-ученый изучил МРТ-снимки людей с нормальным весом, с избыточным весом и с ожирением. У людей с избыточным весом объем мозга был на 4% меньше, а значит, и мозговой ткани меньше, и их мозг выглядел на восемь лет старше, чем на самом деле. Как это работает? Объем мозга людей, страдающих ожирением, был на 8% меньше. Подумайте об этом. И их мозг выглядит на 16 лет старше.
Я посмотрел на свою здоровую группу участвующих в эксперименте, которую мы распределили по клиникам. Когда мы смотрели на здоровых, мы не обращали внимания на вес. И после того, как это исследование было опубликовано, мы увидели точно то же самое и у них.
