Лапоть, крапивник, анковский пирог, сбитень: что принято считать тульской кухней и как в пряничной столице возрождают старинные рецепты

18 декабря 2025, 14:04

Какими блюдами богата Тула кроме пряников, что такое лапоть и крапивник, откуда вместе с лимоном в анковском пироге появилась вишня и зачем разбавлять варенье минеральной водой, рассказывает в материале ТСН24 Александр Морозов.

ТСН24 | Прислать Новость | Мы в МАХ

Источник: Telegram-канал "Тульская служба новостей | ТСН24"

Топ

Вячеслав Никонов: О положении дел на Константиновском направлении рассказал в программе "Большая игра" военный корреспондент Павел Кукушкин

О положении дел на Константиновском направлении рассказал в программе "Большая игра" военный корреспондент Павел Кукушкин.

15:41

WarGonzo: TRIPP Армении: транспортный проект расколол регион и вызвал гнев Москвы и Тегерана

TRIPP Армении: транспортный проект расколол регион и вызвал гнев Москвы и ТегеранаПроект TRIPP, предусматривающий создание транспортного коридора между Азербайджаном и Нахичеванью через юг Армении, стал источником серьёзных геополитических...

15:18

Вячеслав Никонов: Военный эксперт Борис Рожин в программе "Большая игра" представил оперативный анализ ситуации на фронтах СВО

Военный эксперт Борис Рожин в программе "Большая игра" представил оперативный анализ ситуации на фронтах СВО.

15:28

"Пока Россия окончательно не разгромлена, пока русские оккупанты не выдворены за пределы украинского Донбасса и украинского Крыма, до решения ключевых вопросов, которые могут привести до завершения войны, все-таки...

15:41

Юлия Витязева: Зеленский заявил, что США предлагают в качестве компромиссного варианта совместное управление Запорожской атомной электростанцией (ЗАЭС) тремя сторонами — Украиной, Россией и США

Зеленский заявил, что США предлагают в качестве компромиссного варианта совместное управление Запорожской атомной электростанцией (ЗАЭС) тремя сторонами — Украиной, Россией и США.По его мнению, такое предложение является несправедливым.Зеленский...

15:41

«Как я уже сказала, Путин рассчитывает на наш провал. Мы просто не можем позволить себе провал. Конечно, мы должны показать, что мы сильны»

«Как я уже сказала, Путин рассчитывает на наш провал. Мы просто не можем позволить себе провал. Конечно, мы должны показать, что мы сильны».«Украине действительно нужны ощутимые гарантии безопасности, чтобы было ясно, кто...

15:09

«Во-первых, дальнейшая поддержка Украины. Вы знаете мою позицию. Я хочу, чтобы мы использовали замороженные российские активы для этой цели. Я не вижу лучшего варианта. У меня сложилось впечатление, что мы можем достичь...

15:01

Вячеслав Никонов: Го Цзякунь, официальный представитель МИД КНР: «Китай выступает против всех односторонних актов запугивания и поддерживает все страны в защите их суверенитета и национального достоинства. Венесуэла имеет...

Го Цзякунь, официальный представитель МИД КНР: «Китай выступает против всех односторонних актов запугивания и поддерживает все страны в защите их суверенитета и национального достоинства. Венесуэла имеет право самостоятельно развивать взаимовыгодное...

15:44

Дропперы начали работать по новой схеме

Ранее мошенники просто покупали карты у дропов, теперь они оставляют их владельцам. Дроп сам переводит средства, куда скажут, а ему разрешают оставить себе "комиссию" в 1-2%...

15:32

ВСУ устроили "кровавое сафари" с помощью БПЛА — охоту на питомцев Васильевского реабилитационного центра, заявила Мария Захарова

"Я понимаю, что когда идет неонацистская охота на людей и на детей — что может быть ужаснее? Но и этот факт, что их забавляет кровавая бойня всего живого, что подворачивается под руку, — тоже о многом говорит", — добавила официальный представитель МИД...

15:01

В декабре зарплаты курьеров могут достичь 300 тыс руб:

«Чтобы достичь этой суммы, курьерам потребуется активно работать около 12 дней. Ожидается, что из-за наплыва заказов за одну смену курьеры смогут зарабатывать до 25 тыс рублей.Осенью средняя зарплата курьера в Москве составляла...

15:44

Европейские банки должны возместить убытки

Банк России заявил, что по-прежнему планирует взыскивать с европейских банков в российском арбитражном суде убытки, понесенные из-за блокировки его активов. Ранее ЕС снял с повестки дня вопрос конфискации активов, но ЦБ не отказался от...

15:09

Александр Коц: Украинцы определились: лучше в тюрьму, чем на войну

Украинцы определились: лучше в тюрьму, чем на войну Сумную новину сообщила украинский военный омбудсмен Решетилова:«Среди причин дезертирства – низкая мотивированность новобранцев, и поэтому у нас большое количество побегов именно из учебных...

14:40

Андрей Медведев: Только что суд вынес решение

Только что суд вынес решение.Квартира остаётся многодетной семье. Схема, которую мутили жулики, не прокатила.Верховный суд и лично Краснов, безусловно, сделали великое дело. Вернули людям веру в справедливость и вернули логику в...

13:28

Госдума приняла во втором и третьем чтениях закон о самозапрете на участие в азартных играх: речь идет о букмекерских конторах, тотализаторах, казино, залах игровых автоматов

Для этого необходимо будет через МФЦ или портал госуслуг направить соответствующее заявление в ПАО «Единый регулятор азартных игр». Закон вступит в силу с 1 сентября 2026 года, а отменить самозапрет можно будет...

15:32

Телеком-компании ждут ключевую ставку ЦБ на уровне 14-15%, 1 пункт ставки это от 5 до 10 млрд рублей в процентных расходах в зависимости от того, какая на этот момент структура между плавающими, фиксированными ставками...

«Многие бизнесы, которые не приносили результат, но которые мы тянули месяцы, кварталы, и даже годы, мы закрыли - и это тоже результат трансформации. Мы закрыли, например, Nuum, B2C-направление в МТС-Travel, "МТС-Авто". Как итог, группа сейчас...

15:32

Нужно серьезно отнестись к опасениям Бельгии по вопросу использования замороженных активов России, заявил канцлер Австрии Кристиан Штокер по прибытию на саммит Евросовета

Штокер подчеркнул, что все действия должны происходить на правовой основе. По его мнению, в предложении ЕК, представленном в начале декабря, это условие соблюдено.«Однако, конечно, есть опасения, высказанные государствами-членами [ЕС]...

15:18

Депутаты Госдумы на пленарном заседании приняли во втором и третьем чтениях пакет законопроектов, которыми в том числе предлагается уйти от ежегодного декларирования доходов госслужащих и законодателей в пользу непрерывного...

15:12

С 2018 года Роспотребнадзор реализует проект добровольной маркировки пищевых продуктов «Светофор»: цветовая индикация (зелёный, жёлтый, красный) на упаковке отражает уровень содержания соли, сахара и насыщенных жирных кислот...

Маркировка не указывает на опасность продукта, а служит наглядным ориентиром для выбора пищи. Новый цифровой сервис доступен в приложении «Честный ЗНАК»: при сканировании кода маркировки покупатель получает данные о составе продукта — содержание...

14:08

США ОДОБРИЛИ ПРОДАЖУ ОРУЖИЯ ТАЙВАНЮ НА СУММУ $11 МЛРД, ЧТО МОЖЕТ ВЫЗВАТЬ НЕДОВОЛЬСТВО КИТАЯ

США ОДОБРИЛИ ПРОДАЖУ ОРУЖИЯ ТАЙВАНЮ НА СУММУ $11 МЛРД, ЧТО МОЖЕТ ВЫЗВАТЬ НЕДОВОЛЬСТВО КИТАЯ. [Bloomberg].............................................................В пакет, утверждённый Госдепартаментом, входят ракеты, беспилотники и артиллерия...

14:20

Лапоть, крапивник, анковский пирог, сбитень: что принято считать тульской кухней и как в пряничной столице возрождают старинные рецепты

Топ

Лента новостей

15:48 Программа "Доброе утро с ВС РФ" за 18.12.25

15:44 В декабре зарплаты курьеров могут достичь 300 тыс руб:

15:41 Вячеслав Никонов: О положении дел на Константиновском направлении рассказал в программе "Большая игра" военный корреспондент Павел Кукушкин

15:41 Чтобы помнили: в Туле прошло награждение победителей областного творческого конкурса «Память»

15:32 Дропперы начали работать по новой схеме

15:28 Вячеслав Никонов: Военный эксперт Борис Рожин в программе "Большая игра" представил оперативный анализ ситуации на фронтах СВО

15:18
WarGonzo: TRIPP Армении: транспортный проект расколол регион и вызвал гнев Москвы и Тегерана

15:12 В Туле возбудили дело о мошенничестве в отношении пенсионерки, судившейся по «долинской схеме»

15:09 Европейские банки должны возместить убытки

15:09 «Как я уже сказала, Путин рассчитывает на наш провал. Мы просто не можем позволить себе провал. Конечно, мы должны показать, что мы сильны»

15:09 Духовой оркестр Новомосковского музыкального колледжа выступил в Детской школе искусств

Лапоть, крапивник, анковский пирог, сбитень: что принято считать тульской кухней и как в пряничной столице возрождают старинные рецепты

Топ

Лента новостей

15:48 Программа "Доброе утро с ВС РФ" за 18.12.25

15:44 В декабре зарплаты курьеров могут достичь 300 тыс руб:

15:41 Вячеслав Никонов: О положении дел на Константиновском направлении рассказал в программе "Большая игра" военный корреспондент Павел Кукушкин

15:41 Чтобы помнили: в Туле прошло награждение победителей областного творческого конкурса «Память»

15:32 Дропперы начали работать по новой схеме

15:28 Вячеслав Никонов: Военный эксперт Борис Рожин в программе "Большая игра" представил оперативный анализ ситуации на фронтах СВО

15:18 WarGonzo: TRIPP Армении: транспортный проект расколол регион и вызвал гнев Москвы и Тегерана

15:12 В Туле возбудили дело о мошенничестве в отношении пенсионерки, судившейся по «долинской схеме»

15:09 Европейские банки должны возместить убытки

15:09 «Как я уже сказала, Путин рассчитывает на наш провал. Мы просто не можем позволить себе провал. Конечно, мы должны показать, что мы сильны»

15:09 Духовой оркестр Новомосковского музыкального колледжа выступил в Детской школе искусств

15:18
WarGonzo: TRIPP Армении: транспортный проект расколол регион и вызвал гнев Москвы и Тегерана