Российская молочная отрасль переходит на новый уровень, становясь экспортоориентированной, ожидается рост экспорта в 2-3 раза к 2030 году.
Предложение молока, опережающее внутренний спрос, - это не угроза, а ожидаемая точка перехода и признак зрелости рынка. Такое мнение в интервью РБК выразил председатель правления Россельхозбанка Борис Листов.
По его словам, для отрасли открывается «окно глобальных возможностей». Задача — целенаправленно создавать для экспорта «биржевую линейку» товаров, такую как сухое молоко, твёрдые сыры и масло.
В то же время, потенциал внутреннего рынка не исчерпан. «Нам нужны национальные чемпионы в переработке, крупные федеральные бренды, особенно в высокомаржинальных сегментах. Возьмем, к примеру, полутвердые и твердые сыры. Объем их импорта, по нашим данным, более 200 тыс тонн на сумму свыше 1 млрд долларов в год. Эту нишу могут занять отечественные компании, - подчеркнул Борис Листов. - Роль банка в развитии отрасли является стратегической. На создание дополнительных мощностей по производству именно сырого молока на горизонте пяти лет потребуется до 360 млрд руб. инвестиций. Без банковского плеча, я думаю, это невозможно».
