«Продукты с высоким и низким содержанием жира»: Колбаса, сосиски и сладкие йогурты повышают риск развития деменции
16 февраля 2026, 09:27
Продукты с высоким и низким содержанием жира: Колбаса, сосиски и сладкие йогурты повышают риск развития деменции.
Основная проблема ультрапереработанных продуктов высокий уровень сахара, соли, насыщенных жиров и пищевых добавок. Избыток сахара способствует развитию инсулинорезистентности и хронического воспаления, которые негативно влияют на сосуды мозга. Обработанное мясо, в свою очередь, содержит нитриты и консерванты, связанные с окислительным стрессом и ухудшением кровоснабжения нервной ткани.
Сладкие йогурты часто воспринимаются как полезный продукт, однако на практике они могут содержать столько же сахара, сколько десерты. При регулярном употреблении это приводит к скачкам глюкозы в крови и ускоряет возрастные изменения мозга
Источник: Telegram-канал "Пул N3"