Гастроэнтеролог Вялов – о том, сколько блинов можно съесть:
Гастроэнтеролог Вялов о том, сколько блинов можно съесть:
Здесь мнения разнятся всегда. Например, из Пироговского университета говорят - надо есть 2-3 блина за один приём пищи, потому что это безопасный ориентир. Ну, блины-то разные бывают. А если посчитать правильно, то, наверное, лучше всего ориентироваться на граммы. И в граммах это, на самом деле, стандартная порция - 250 в среднем грамм. То есть мы не говорим о том, что, знаете, вот это вот сумасшедшая рекомендация - съел один блин и готово. Ну, давайте в реальность-то вернёмся.
Рекомендации по количеству, они в большинстве случаев высосаны из пальца. Потому что, конечно, исследования такие не проводились и ориентируются просто на количество пищевых веществ, которые содержатся в этих блинах. Поэтому мы понимаем, что можно съесть и 250, и 300 грамм этих блинов. Но важно, с чем мы их будем есть. И вот это, пожалуй, самый важный ориентир. Потому что правильно ориентироваться не на блины в штуках, а на общий вес еды.
Первое, на что мы обращаем внимание с медицинской точки зрения - кому нельзя. Говорят, что если есть хроническое заболевание, то там 1-2 блина в день, вообще с учётом персональных ограничений. Если в целом пищеварение нормально работает, даже если есть хронические заболевания какие-то - можно есть блины. Вопрос только какие.