Росстандарт обновил ГОСТ на продаваемый в стране растворимый кофе, выяснило РИА Новости, изучив содержание документа.
С ноября текущего года вступят в силу новые требования:
в порошкообразном кофе теперь допускается наличие неплотно слежавшихся комочков;
гранулированный кофе при наличии спекшихся частей может растворяться в горячей воде за 2,5 минуты, а не за 30 секунд;
теперь нет четкого перечня ингредиентов для изготовления кофейного сырья, это могут быть различные пищевые компоненты.
