«Дубайский шоколад придает новое измерение американо-иранскому соперничеству»: Дубайский шоколад и фисташки могли стать причиной для войны на Ближнем Востоке.
«Мировой тренд на «Дубайский шоколад» неожиданно оказался связан с давним экономическим соперничеством США и Ирана за рынок фисташек. В центре этой теории — желание США, как крупнейшего производителя фисташек, «насолить» Ирану, для которого этот орех является одной из ключевых статей несырьевого экспорта. До санкций и роста конкуренции со стороны Калифорнии именно Иран десятилетиями доминировал на мировом рынке фисташек.
Однако с 2016 года США стали бесспорным мировым лидером по производству фисташек, обеспечивая 65% глобального урожая, тогда как доля Ирана в 2023-2024 годах составила лишь 14%. Калифорния, где выращивается 99% американских фисташек, превратила эту водолюбивую культуру в мощный инструмент экспорта, приносящий миллиарды долларов»
