«Хотите улучшить здоровье сердца? Возможно, ответом будет печеный картофель»: Картошка реабилитирована — поможет похудеть и не чувствовать голод
«Хотите улучшить здоровье сердца? Возможно, ответом будет печеный картофель»: Картошка реабилитирована — поможет похудеть и не чувствовать голод.
«Новое исследование показало, что картофель может принести значительную сердечно-сосудистую пользу взрослым, в том числе с сахарным диабетом 2 типа, что ставит под сомнение негативную репутацию этого овоща среди тех, кто сидит на диете. Печеный картофель при правильном приготовлении поможет снизить уровень сахара в крови, уменьшить объем талии и частоту сердечных сокращений в покое. Даже диабетикам не нужно отказываться от картошки, считают ученые. Но важно учесть фактор умеренности и способ приготовления. При этом этот овощ лучше есть с кожурой, богатой калием и крахмалом, которые улучшают контроль уровня глюкозы и приносят чувство сытости. В картофеле больше калия, чем в банане. А когда клубни употребляют запечеными, это дает чувство сытости на весь день».
