Следует есть не больше четырех блинов в день, чтобы не набрать вес на Масленичной неделе:
«Несмотря на то, что по традиции блины едят всю неделю, необходимо все-таки соблюдать меру. Не стоит объедаться и включать блины в каждый прием пищи на протяжении недели. «Допустимая порция для здорового человека - это два-четыре блина, примерно 100-250 граммов в сутки, без начинки» - рассказала диетолог минздрава Приморья Ямилова.
Не менее важно обращать внимание на состав теста для блинов и то, с чем их едят. Рекомендуется часть муки высшего сорта заменить на цельнозерновую, сократить количество сахара в рецепте или совсем обойтись без него, использовать маложирные молочные продукты. Лучше не жарить блинчики на масле, а выпекать их на антипригарной сковороде»
