Пластиковые против бумажных: ученые сравнили стаканчики для кофе навынос.
Точку в давнем споре о том, какой стакан экологичнее и безопаснее, поставили в РЭУ им. Плеханова. Ученые базовой кафедры индустрии качества университета проверили самые распространённые варианты и выяснили, что полипропиленовые стаканы для горячих и кислых напитков безопаснее картонных. Последние могут выделять в напиток клей из швов, теряют жёсткость и форму.
«Если вы пьете что-то очень горячее или кислое — например, морс или чай с лимоном, — безопаснее выбирать полипропилен. Картонный стакан в таких условиях менее надежен», — прокомментировала исследование завкафедрой индустрии качества РЭУ им Плеханова Ксения Сухарева.
